Nejdůležitější je plán. Jak dobře navrhnout kuchyň?
Moderní zařízení kuchyně otevřené do obývacího pokoje, ale také samostatné místnosti, vyžaduje funkční a efektivní řešení. Kromě krásného vzhledu kuchyňské linky a uspořádání prostoru musí především zajistit pohodlí a funkčnost.
Jak zařídit kuchyň tak, aby práce v ní byla rychlejší, efektivnější a pohodlnější? Vhodným uspořádáním kuchyňského nábytku, výškou pracovních desek, hloubkou skříněk a dřezu získáte funkční interiér. Ergonomickou kuchyni rozdělíme do zón a zajistíme správné osvětlení, abychom vytvořili pohodlné a funkční pracovní prostředí.
Jak navrhnout kuchyň?
Prvním pravidlem při zařizování kuchyně je rozdělit prostor do pěti zón, které uspořádáme vedle sebe po směru hodinových ručiček. Tak zajistíme plynulý a pohodlný pohyb během vaření. Aby kuchyně dobře fungovala, minimalizujeme zbytečné pohyby – omezíme ohýbání, otáčení, zvedání i natahování rukou.
1. Úložný prostor pro potraviny - pro uskladnění potravin použijte stojící a závěsné kuchyňské skřínky. Moderní kuchyňský nábytek má prostor pro skladování zásob, sklenic a sypkých produktů.
2. Nádoby na potraviny - zde umístíme hrnce, pánve, servírovací talíře, šálky a příbory. Ve spodních skříních budou zásuvky s plným výsuvem lepší volbou než tradiční police, ke kterým se musíte ohnout. Výrobci často vybavují rohový kuchyňský nábytek systémem s celkovým výsuvem, který usnadňuje ukládání hrnců a zajišťuje pohodlný přístup k uloženým věcem.
3. Mycí prostor - v této části potřebujete: dřez, nádobu na odpad, skříňky pod dřez. Kuchyňská čela skříněk umožňují skrýt méně estetická zařízení kuchyňského vybavení: myčku, lednici a sporák.
4. Prostor pro přípravu jídla - nejdůležitější roli zde bude plnit laminovaná nebo dřevěná pracovní deska a stůl. Bez těchto prvků není funkční kuchyně. Ve větších místnostech stojí za to použít ostrov, který je velmi módní, přidává pracovní plochu, ale můžeme jej použít také jako místo k pití ranní kávy nebo posnídaní.
5. Vaření - nejdůležitější částí této zóny je funkční a moderní digestoř. Baumax nabízí různé typy: vestavěné digestoře, ostrovní digestoře a komínové digestoře. Pro celkovou estetiku kuchyně je důležité, jaký typ zvolíte. Nejméně nápadný je podskříňkový nebo teleskopický digestoř, ale trubkový či komínový digestoř může být zajímavým designovým prvkem.
Kuchyňské zóny uspořádáme podle principu pracovního trojúhelníku v logickém sledu činností – začínáme u skladování, pokračujeme k mytí a končíme u vaření.
Při zařizování kuchyně je důležité dodržet správné vzdálenosti mezi jednotlivými prvky. Uprostřed místnosti ponechte alespoň 120 cm volného prostoru, abyste se mohli pohodlně pohybovat. Mezi dřez a varnou desku umístěte pracovní plochu širokou minimálně 60 cm. Horní skříňky zavěste přibližně 45 cm nad pracovní desku. Mezi troubu, myčku nebo skříňku se zásuvkami a boční stěnu nechte dostatek místa – tím si usnadníte otevírání a každodenní používání spotřebičů i úložných prostor.
